top of page

  • 64 g budyniu w proszku o smaku krówki bez cukru

  • 12 dag masła

  • 1 jajko

  • 2,5 łyżki mleka

  • 9 dag cukru

  • 6,5 dag mąki pszennej

  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

  • troszkę sody oczyszczonej (na czubek łyżeczki, mniej niż 1/4 łyżeczki)
     

  • POLEWA CZEKOLADOWA

  • 8 kosteczek czekolady deserowej

  • 4 łyżeczki masła extra

  • perełki cukrowe do dekoracji

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Składniki:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Proszek budyniowy wymieszać z mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać cukier i dalej ucierać. Dodać jajko i znów ucierać. Następnie dodać mleko i wsypać suche składniki. Całość wymieszać do połączenia się składników. 
 
Formę na babeczki wyłożyć średniej wielkości papierowymi papierkami (papilotkami). Ciasto przełożyć łyżeczką do papilotek. Piec w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C przez 20 - 25 minut. Po upieczeniu babeczki wystudzić na kratce.

Przepis na polewę czekoladową:

Kosteczki czekolady połamać na mniejsze kawałki, dodać masło. Podgrzewać w kąpieli wodnej (na wolnym ogniu) do całkowitego rozpuszczenia się czekolady i masła. Od czasu do czasu mieszając. Jeszcze ciepłą polewą polać wystudzone babeczki i od razu udekorować kolorowymi perełkami cukrowymi.

Babeczki budyniowe

bottom of page